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Uma mistura de cafeteria com bistrô, reunindo bom gosto e sofisticação. Essa é a receita de sucesso do Café Cultura.
Para quem aprecia uma boa culinária, o Café Cultura oferece variadas opções de pratos com carnes nobres. No menu, destacam-se o frango à moda mediterrânea (frango grelhado ao molho agridoce de mel com especiarias acompanhado de cuscus com lâminas de amêndoas e damasco) ou o salmão grelhado e risotto de arroz integral com espinafre.
Para quem prefere um prato light, destacam-se o filé mignon com legumes grelhados e salada verde (escalópes de filé mignon com berinjelas e abobrinhas grelhadas, acompanhadas de salada verde com tirinhas de pimentão vermelho e vinagre de aceto balsâmico) ou alguma das saladas, como a Waldorf (lâminas de maçã, folhas verdes, nozes, cubos de queijo gorgonzola e molho especial).
Para a sobremesa, brownie quente com sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate ou banana flambada no cointreau, com calda de laranja e sorvete de creme.
Para bebericar, cafés, soda italiana, sucos e vitaminas, ou drinks como mojito, caipirinhas de frutas ou Bloody Mary (com vodka, suco de tomate, molho inglês, sal, pimenta e limão).
A variedade de cafés é grande e atende aos mais diversos paladares. Você poderá escolher entre os quentes e os mais refrescantes, como os gelados, os frozen e os coffee shakes.
No sabor dos pratos quentes e frios, a sofisticação de temperos, especiarias e molhos bem elaborados.
No Sunday Brunch do Café Cultura, você poderá saborear os mais variados pratos que compõem o nosso buffet. Servido todos os domingos das 9:30 às 13:30h, o Brunch inclui uma variedades de pães, frios, bolos, frutas, tortas salgadas, bebidas e outros acompanhamentos. O valor por pessoa é de R$ 18,50 e crianças até 10 anos pagam R$ R$ 9,25.(Somente na loja da Lagoa da Conceição)
Várias opções para a primeira refeição do dia. Do mais reforçado, como ovos ou omeletes, ao mais light, como frutas, torradas ou croissant.
Mais de 20 opções de doces, para atender todos os gostos.Ao lado de bolos e tortas maravilhosas, sorvetes e brownies, entre outras delícias.
No outono-inverno, o Café Cultura enriquece o seu cardápio com uma completa e deliciosa lista de sopas, disponíveis para almoço e jantar em porções individuais, todas acompanhadas de croutons e queijo parmesão ralado. Oferecemos também opções de sopas no pão italiano (consulte nossa equipe). O valor das sopas varia de R$ 14,90 à R$ 16,90, dependendo da opção escolhida.
O Café Cultura desenvolveu um cardápio especial para a Mostra Casa Nova 2009, em homenagem ao Ano da França no Brasil.Confira abaixo o cardápio completo.
Com o Menu Kids do Café Cultura, as crianças vão se divertir durante as refeições, e os pais poderão desfrutar de momentos agradáveis com sua família.